T’agradaria accelerar el metabolisme per perdre pes o per cremar més greixos? O t’agradaria activar el metabolisme de manera saludable, és a dir, que funcioni proporcionant-te més energia? Activa el teu greix marró i els teus mitocondris! En el 1r món estem submissos en el món de la “comoditat” allunyant-nos del contacte directe amb la … Llegiu més
COM ENS HEM D’ALIMENTAR EN UNA CURSA DE LLARGA DISTÀNCIA? De fa uns anys cap aquí, les curses de trail (fins a 42 km) i d’ultratrail (a partir de 42 km) s’han posat molt de moda o, més ben dit, és l’esport de l’actualitat. No sé si ha crescut per l’efecte Kílian o per un … Llegiu més
LA NUTRICIÓ EVOLUTIVA A BASE D’ALIMENTS REALS En el post anterior vaig explicar què entenem com a Nutrició Evolutiva posant en antecedents la inadaptació de l’espècie humana amb el seu entorn. Ara us explicaré com o podeu posar a la pràctica per millorar la salut i el rendiment esportiu a base d’aliment reals, aliments de … Llegiu més
La nutrició evolutiva respecta l’evolució humana i ens pot ajudar a millorar la salut, l’estat d’ànim i el rendiment esportiu, perquè és a base d’aliments reals. L’alimentació sana, equlibrada, antiinflamatòria és la nutrició evolutiva, per dir-ho d’una manera global. Per entendre-ho clarament, hem de retrocedir a la vida dels nostres avantpassats: Què menjaven ells? Quants cops al … Llegiu més